Цукэмен
Цукэмен · Японская лапша для макания — Лапша с отдельным бульоном
Цукэмен — японское блюдо, где отварная лапша и насыщенный бульон подаются отдельно. Лапшу макают в бульон перед едой, что позволяет индивидуально регулировать вкус. Возможны различные топпинги и температурные варианты.
